Сода дома від бабусі.

Сода стане вашим найпершим помічником, коли, скажімо, згіркло вершкове масло. Його треба залити водою і додати чайну ложку питної соди. Нехай трішки постоїть. Воду злийте, на кілограм масла влийте склянку молока і перетопіть.

 Якщо додати соду в молоко — на літр чверть чайної ложки, — воно не згорнеться при кип’ятінні.

 Якщо в емальованій каструлі пригоріла їжа — налийте в неї воду, додайте 2 столові ложки соди і прокип’ятіть. У жодному разі не відшкрібайте металевими предметами. Якщо дуже підгоріло, залийте на ніч солоною водою, а потім прокип’ятіть.

Щоб посуд блищав

 Щоб срібні ложки блищали, прокип’ятіть їх (але недовго) у воді з додаванням соди.

 Якщо на фарфоровому посуді з’явилися плями, почистьте їх содою. Так само відтирають темний наліт від чаю на стінках чашок і заварного чайника. Однак якщо є золотистий обідок, цей спосіб не підійде. Такі поверхні чистять водою з нашатирем, протираючи посуд м’якою губкою. Не забудьте ретельно сполоснути опісля холодною водою.

 А що робити з чайним нальотом у носику чайника? Залийте в нього окріп, додайте соди. Потім накрийте кришкою і вкутайте, щоби пропарилось години дві. Після такого настоювання добре прополощіть водою. Наліт має відмитися.

 Треба позбутися запаху, який увібрав посуд? І це можна зробити з допомогою соди. Помийте «ароматизований» посуд (особливо цим грішить пластиковий) теплою водою з питною содою. Таким чином видаляють і неприємні запахи під час миття холодильника.

 Питна сода — добра помічниця при митті сталевого посуду. Її додають у воду, після миття протирають сухим рушником.

 Для чищення дуже забруднених чавунів, сковорідок також згодиться сода. Позбуваються бруду шляхом кип’ятіння в її міцному розчині.

Перемо

 Коли мороз, а вам потрібно сушити білизну надворі, мотузок спочатку протріть ганчірочкою, змоченою у розчині солі або харчової соди. Так само при полосканні білизни можна додати у воду жменьку солі. Тоді білизна не тільки не примерзне, але й матиме приємний блиск.

** Не платіть за дорогий пом'якшувач для м'яса - це та ж наша сода, але в фантику красивому. Вам потрібно, щоб м'ясо швидко просмажувалося протушковувалось, та ще щоб м'яким було? Губа не дурна, всі так хочуть. Що робимо? Натерли шматок содою і на кілька годин в холодильник. Перед приготуванням я замочую м'ясо в проточній воді, видаляю залишки соди, щоб її на нюх не було. Навіть стару телятину таким шляхом можна приготовити.

*** Як перевірити соду на придатність? Якщо ви погасили соду оцтом, і при цьому шипучка йде мляво, значить, сода видихлася. (Але не викидайте геть: насипте на дно помийного відра, нехай і цей залишок ще попрацює на благо.) Запечатана пачка соди живе 18 місяців, відкрита всього 6. Не лінуйтеся замінити на свіженьку і читайте термін придатності на пачці.

*** Мити фрукти і овочі я раджу в содової воді - сода добереться туди, куди вода не здатна.

*** Не хочете, щоб у риби залишався неприємний рибний запах? 2 чайні ложки соди на літр води і рушником або серветкою в цьому розчині закутайте вашу рибину або шматки філе. На годинку в холодильник. Сполоснув, і вперед.

*** Ваші омлети будуть пишніше, якщо соди на кінчику ножа дасте, а прискорити варіння бобів, квасолі також допоможе сода. Крім того, коли ви з'їли ваш чилі, кашу чи горох, не буде вас пучити.

*** Нема дріжджів в будинку? А не біда. Вітамін С або аспірин-то хоч є? Змішали одне з двох з содою в тому обсязі, в якому вам потрібно дріжджів. І знаєте, що дивно? Тісто ваше не підніметься, поки не потрапить у духовку. Зате вже там ...

*** А кому сподобається, коли руки пахнуть після готування цибулею, часником, рибою, ножі теж не краще пахнуть? А ми розумні, ми руки содою замість мила помиємо.

*** Купили баночку таких красивих огірочків маринованих, а вони такі оцтові, Кислятина суцільна. Де наша сода? Тільки обережно - в контакті з оцтом піде сильне піноутворення, так що баночку ми в раковину поставимо.

*** Я не люблю, коли злив в раковині брудний. Що я роблю час від часу: кілька ложок соди насипаю в отвір на спіймальні грати і гашу цю справу оцтом. А якщо забилося, то інакше: пачку солі з содою і окропом її, цю сіль (але найкраще чистить цю справу пепсі і кола).

*** Кухонні речі, можна подумати, без їх дорогого порошку не випереш! Я роблю свій власний ось так: змішую 2 чайних ложки соди з 2 ложками боракса (бура порошкове). Результат вас здивує. До речі, машинку посудомийну час від часу треба лікувати від запахів тієї ж содою - розсипте на піддон половину чашки соди, а потім проженіть машину в циклі ополіскування.

*** Холодильник, мікрохвильову піч, плиту з нержавійку, кавоварки, соковижималку, термоси (скажіть мені, що ще треба вам помити) - я все це мою содою.

*** Губки, якими ми миємо посуд, треба викидати кожного тижня і купувати нові - в них самий розсадник мікробів. Це так ВОНИ говорять. Ага, розбіглася ... Я лечу свої губки тієї ж содою і тримаю на ніч губка свою в содової воді. Сода дуже добре прибирає запахи. Не лінуйтеся поставити блюдечко з содою на ніч в холодильник.

*** Сміттєвий контейнер в кухонному шафці теж любить раз на тиждень з содою помити.

*** Здолали кухонні мурахи - уздовж порога посипте смужку соди, всі отвори в чужі приміщення обробіть - підуть геть.

*** Так, це факт: коти наші і пісяють, і какають. І від цього в лотку запах. Підсипаємо соду в наповнювач, і ніякого запаху. А аромат стоїть ого-го!

*** Хитрості по дому. Чиркнули по побілці і маєте чорну смужку? Дитина восковим олівцем мазнула? Хочете - содою затріть, хочете - крейдою замалюйте. Миючі фарби люблять содовий розчин. А килими добре почистити і позбавити затхлого запаху тієї ж содою сухою. Тільки пропилесосьте як слід потім. Клавіші піаніно часто жовтіють. Продовжувати?

*** У ванній практично все можна мити содою: від плитки на підлозі до кахлю, до стелі.

від плісені: ст. порошку, ст.соди, ст.води, мило.

 Ні дезодоранту? Соду на пахви!

** прибираємо плями на килимі, одязі: 2 ст.соди, 1 ложку порошку або мила, 1 стакан осту, 1-3 літри води.  

** Не купуйте дорогучі пральні і відбілюючі засоби. Якість будь-якого з них можна посилити шляхом додавання соди. Я користуюся дешевим порошком або відбілювачем, а соду підсипаю з чверть чашки. При останньому полоскуючому циклі підливаю чашку оцту столового, пом'якшує тканину і знімає електростатічность.)

*** Лікуємося від опіків: швиденько соду в крижану воду, змочили ганчірочку і на опік, і продовжуйте прикладати, поки печіння не пройде.

 Обгоріли на сонці? 4 чайних ложки соди на чашку води.

** Дитина хворіє на вітрянку і розчісується сильно - зробіть йому ванночку з содою.

*** Порізати при голінні? Чайна ложка соди на чашку води і ваточкой поріз полікуєте.

*** Те ж саме від укусу бджоли. Попрілості від памперсів у дитинки теж обробляють малим розчином соди.

*** Впав, отямився - гіпс. Хто не носив, той не знає як іноді до скреготу під гіпсом свербить. Люди, все просто: встановіть ваш фен на холодний режим і примудрилися задути під гіпс суху соду. Але краще, щоб хтось допоміг, а то недовго соди в очі задути.

*** Вас приваблюють відбілити зуби? Або вам загрожує пародонтоз? Я тримаю соду і сіль разом із зубною пастою, прямо на увазі, щоб не забувати. Натирайте зуби і ясна то содою, то сіллю. А хто носить знімні протези - тримайте їх в содовому розчині вночі і чистіть сухою содою для відбілювання.

*** Лупа, знову ж таки: втирайте суху соду в скальп. А ви знаєте, що лаки-фіксатори остаточно шампунем вимиваються? Додайте в шампунь соди.

 У туалеті: чи не купуйтеся на етикетки освіжувачів унітазів - ви содою його, рідного.

*** У гаражі: клеми акумулятора періодично промивайте розчином 4 чайних ложок соди з ложкою води. Я це роблю зубною щіткою. Потім насухо витираю і змащую бензиновим желе. Контакти довго не іржавіють.

*** І, нарешті, давайте покажемо нашим дітлахам фокус-покус. Візьмемо дволітрову пластикову пляшку з-під води або чого там, наповнимо в палець завтовшки оцтом, натягнемо на горло не до кінця надувну кульку, через лійку Всип соди ложок з п'ять. Протікає в пляшці реакція виділить вуглекислий газ і надує ваш кульку, який ви встигли вже щільно закріпити на горлі. Зазвичай діти верещать від захвату. Та й самим пописчати непогано. Залишилося тільки підрахувати нашу колоночку і подивитися, скільки нам би довелося викинути грошей на вітер.